Ristoratori contro le sagre e feste "Rubano i clienti ai nostri locali"
La Provincia di Sondrio - Sabato 25 Agosto 2012
Un articolo che fa, e farà sicuramente discutere
Esce dalla cucine dei ristoranti. E si alza da Chiesa in Valmalenco la protesta contro fiere, sagre e feste di piazza. Il malumore è forte. E oggi viene a galla fra gli addetti alla ristorazione. L'argomento è relativo al pullulare di feste e sagre con degustazioni, spesso gratuite, altre volte a prezzo modico, che, secondo alcuni, avrebbero una ricaduta negativa sulle consumazioni al ristorante. C'è chi sente il problema in maniera sensibile, chi un po' meno, tuttavia l'argomento è oggetto di accesa discussione anche sul resto del territorio provinciaòle, e i più concordano su una gestione migliore degli eventi in modo da contemperare la voglia di far festa di gruppi e associazioni locali con le legittime esigenze di chi di ristorazione vive ed è chiamato a fare i conti con tempi non facili. .....
(leggi articolo originale di Elisabetta del Curto "La provincia di Sondrio")
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Data 25/08/2012 Categoria Scrivono di noi
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